Gourmandises, Recettes

Comme un chef #8

L'automne est arrivé, avec lui les salades du midi sont peu à peu remplacées par des plats chauds. Ce que je trouve de plus simple à cuisiner le dimanche pour gagner du temps sur la semaine, ce sont des poêlées de légumes, des lasagnes, ou encore des tartes ou des quiches. Et justement, dimanche dernier,… Lire la suite Comme un chef #8

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Gourmandises, Recettes

Comme un chef #5

Vous connaissez déjà sans doute le concept de one pot pasta qui, comme son nom l'indique consiste à cuisiner des pâtes et leur accompagnement dans une seule casserole. L'idée est aussi simple à réaliser qu'à expliquer : vous choisissez vos ingrédients, vous les mettez dans une casserole avec les pâtes, ajoutez de l'eau, laissez cuire,… Lire la suite Comme un chef #5

Gourmandises, Recettes

Comme un chef #1

Ma deuxième semaine sans emploi a débuté, le temps se fait déjà long. Je m'occupe comme je peux et surtout je cuisine. Aujourd'hui, j'avais envie de préparer une tarte mais pour changer, j'ai présenté la pâte feuilletée sous forme de paniers, ce qui a donné son nom à cette savoureuse recette : Les paniers feuilletés… Lire la suite Comme un chef #1