Gourmandises, Recettes

Comme un chef #9

Qui dit automne, dit nouvelles saveurs. Ma préférée en cette saison est sans doute la figue. Naturellement, j'en mets dans presque toutes mes recettes. La dernière en date est un burger d'automne : simple, rassasiant, efficace. A vos fourneaux 😉 1 pain à hamburger aux céréales 1 figue 5 tranches de magret fumé de la… Lire la suite Comme un chef #9

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Gourmandises, Recettes

Comme un chef #8

L'automne est arrivé, avec lui les salades du midi sont peu à peu remplacées par des plats chauds. Ce que je trouve de plus simple à cuisiner le dimanche pour gagner du temps sur la semaine, ce sont des poêlées de légumes, des lasagnes, ou encore des tartes ou des quiches. Et justement, dimanche dernier,… Lire la suite Comme un chef #8

Gourmandises, Recettes

I’m in love with the coco

Ce n'est pas une révélation : j'adore la noix de coco. Je vous en avais déjà parlé en termes de produits de beauté, mais je l'apprécie également dans mon assiette. Récemment, j'ai testé une recette de tagliatelles aux tomates & crème de coco : une recette pleine d'audace, un pur délice. Pour cette recette vous aurez… Lire la suite I’m in love with the coco

Gourmandises, Recettes

Comme un chef #7

Parfois, j'ai des envies "de femme enceinte". Non pas que je le sois, mais mon cerveau m'envoie souvent des signaux de gourmandises envers un aliment ou un plat en particulier (rassurez-moi, je ne suis pas la seule, si ?) L'autre soir par exemple, en sortant du travail, c'est une folle envie d'aubergine farcie qui m'a… Lire la suite Comme un chef #7

Gourmandises, Recettes

Du thé glacé pour respirer

En ce moment, le thé se boit le plus frais possible. Il y a quelques jours, on m'a demandé quel thé glacé je faisais... La réponse est TOUS ! Je ne me contente pas des infusions classiques que l'on voit un peu partout, et que je savoure tout autant. J'utilise aussi mes thés habituels que… Lire la suite Du thé glacé pour respirer

Gourmandises, Recettes

Passion saumon

Je ne sais pas vous mais moi j'adore le saumon. Un peu à la façon de la fameuse expression "j'adoooore les sushis". Je peux en manger à toutes les sauces. Grillé, fumé, cru, je l'apprécie sous toutes ses formes et j'aime varier les plaisirs et découvrir de nouvelles associations. Après un pavé de saumon à… Lire la suite Passion saumon

Gourmandises, Recettes

Mes p’tites salades

A mon nouveau travail, il n'y a pas de cantine. Lors de mon premier jour, on me l'a annoncé comme une mauvaise nouvelle mais pour moi c'est plutôt une bonne chose. Juste à côté du bureau, il y a une boulangerie, un Picard, et une supérette qui permettent d'avoir des plats préparés, sandwiches, ou salades. Mes collègues y… Lire la suite Mes p’tites salades